吃素食好吗 健康的饮食应该注意这5点(2)

  2、适量补充大豆制品

  大豆及其制品中含有丰富的营养物质,比如蛋白质、钙物质、多种维生素等,每天摄入足量大豆及其制品,可帮助身体补充能量,还有助于预防骨质疏松、便秘,促进消化、提高身体免疫能力。常见的豆制品有豆腐、腐竹、豆干、豆芽等,每天需要适量补充。

常见的豆制品有豆腐、腐竹、豆干

  3、采用炖煮法来烹饪

  烹饪的方法有很多,比如油炸、油煎、炖、煮、炒等,健康的烹饪方式应该是少油少盐,而油炸、油煎等方式需要使用更多油,如果用来炸肉类食物,会让能量翻倍。对于肉类食物来说,建议用炖、煮等方式来烹饪,将其中的脂肪熬进汤中,将表面的油撇去之后,再食用。

  4、选择合适的食用油

  很多家庭非常重视食用油的选择,可以食用富含不饱和脂肪酸的食用油,比如菜籽油、橄榄油、大豆油等,在烹饪时还要根据不同的烹饪方式选择不同的油类,但是每天摄入的食用油不建议超过25克。

选择合适的食用油

  5、每餐吃到八分饱

  想要饮食更健康,每餐建议吃到八分饱。吃到八分饱可以给身体补充足够的能量,但是不会因为能量摄入过多而导致肥胖,而且吃到八分饱到下一餐之前不会产生饥饿感,不会对消化系统造成负担,对健康更有利。

  结语:有些人追求素食主义,认为吃过多肉类食物,对身体健康不利,其实健康的饮食一定是需要荤素搭配的,合理的搭配才能给身体补充足够营养物质。平时进行适当锻炼,保持规律的作息,才能让身体更健康。

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