2、维生素B族类食物
全麦面包富含B族维生素，可为白细胞的生成提供必要的营养支持。日常早餐可选择全麦面包搭配牛奶，既能补充能量，又有助于提升白细胞数量。动物肝脏如猪肝，不仅富含优质蛋白，还含有丰富的维生素B12，对白细胞的生成和神经系统的健康都至关重要。但由于猪肝胆固醇含量较高，每周食用1-2次，每次不超过50克为宜。
菌菇类食物：白细胞的“守护者”
香菇、平菇、杏鲍菇等菌菇类食物富含多糖体，能增强人体免疫力，刺激白细胞的生成。香菇含有香菇多糖，具有免疫调节作用，可做成香菇炖鸡、香菇青菜等菜肴。平菇营养丰富，口感鲜美，可炒、可炖，建议每周食用2-3次。菌菇类食物在烹饪时，尽量选择清淡的方式，如清炒、煮汤，以保留其营养成分。
药膳辅助：中医助力提升白细胞
1、五红汤
由红枣、红豆、红衣花生、枸杞和红糖熬制而成。红枣具有补中益气、养血安神的功效；红豆富含铁元素，能补血养血；花生红衣可提升血小板数量；枸杞能滋补肝肾；红糖有活血化瘀的作用。五红汤不仅能提升白细胞数量，还能改善贫血症状，每周饮用3-4次为宜。
2、黄芪乌鸡汤
黄芪具有益气固表的作用，乌鸡富含优质蛋白和多种微量元素。将黄芪与乌鸡一起炖煮，既能补充营养，又能增强免疫力，提升白细胞数量。
白细胞低的人群在饮食上要注意营养均衡，合理搭配各类食物。同时，保持良好的生活习惯，如充足睡眠、适度运动等，也有助于提升白细胞数量，增强身体的免疫力。若白细胞持续偏低，应及时就医，查明原因，进行针对性治疗。
