现在关注养生的人越来越多，我们要想达到强身健脑的功效，也是有不少要注意的地方，比如说食物，食物是非常好的补充营养的方法，那么有哪些强身健脑的食物呢?下面就让我们的黄光民专家来讲讲强身健脑的食物有哪些吧。
该视频主要文字介绍：
强身健脑的食物
鸡蛋
常吃鸡蛋对大脑很有好处，还能提供身体很多的营养元素。
牛奶
每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。
鱼肉
鱼头含有丰富的蛋白质，常吃能帮助我们增强记忆力。是非常好的食物。
本期嘉宾介绍
黄光民
男，1943年4月出生于广西桂林，籍贯广东新会。
1966年毕业于贵阳医学院。国家体育总局运动医学研究所主任医师，筹备2004年奥运会国家体育总局医疗专家组成员，筹备2004年奥运会国家体育总局体能恢复与运动营养专家组成员，2008年奥运会国家柔道队特聘科研医学顾问。首都保健营养美食学会副会长，北京市社区卫生协会专家顾问委员会委员，北京健康管理协会学术指导专家委员会委员，中央电视台“生活早参考”栏目顾问，南京医科大学兼职教授。
核桃仁
核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。
大豆
大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。
虾皮
虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。
动物肝肾
动物的肝脏含有很多的营养物质，能让我们的记忆力增强，还能强身健体，补充很多对身体有益的营养元素。
葱蒜
葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
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