4、喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。
因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
5、多食用一些贝类，强化肝脏的解毒作用
以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
戒酒难的原因
一、在家人的要求下强行封闭戒酒，患者本人并没有戒酒的意识，很不配合从而产生很大的反抗、反治心里更加强烈，一旦解禁，心情稍有不顺，即找到发泄的理由，一喝而不可收拾。
这样会带来更大的安全隐患，所以在戒酒的时候第一步是让患者认识到就得危害，并积极的配合戒酒。
二、戒酒不彻底、用药不到位。很多患者的家属为了省钱到一些不是很专业的戒酒医院里面去，医家用简单的手段很快让患者收到了暂时不喝酒的效果，于是你感觉戒酒成功了。
可一旦停药，时间不长，患者就又去喝酒。造成患者反复戒酒，不能彻底戒酒，从而越喝越多，不再相信戒酒，后给身体带来严重的伤害。
三、在戒酒成功后没有很好的给他们提供帮助，比如说使他们再就业，能够快速的融入到集体生活中。当他们再回到社会当中去的时候找不到原来的自信，于是就选择在次喝酒，因为他们只有在喝醉的时候才能够找到自我。
四、很重要的一点就是在戒酒的时候没有到专业的戒酒医院里面去，而是选择在家戒酒或者是相信所谓的民间戒酒偏方，这不但没有使患者戒掉酒瘾，要是处理不慎还会给患者带来更大的伤害。
长期饮酒或酗酒的人，容易导致酒精肝，对于长期饮酒的人群来说，应多食素食、宜清淡。
可以平日里多吃些苹果、葡萄、香蕉以及新鲜的蔬菜等，那样有助于强化肝脏功能，起到护肝养肝的效果，对于长期饮酒对肝脏带来的损伤有帮助。
要忌油腻，食物应以富营养、易消化为主，平时多注意少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
另外，长期饮酒的人群需要用些增强肝脏解毒能力的中药，如护肝片，其主要成分五味子可以增强肝脏的代谢功能，促进受损肝细胞的修复，有效防治酒精性肝脏损伤。
常见的还包括蜂蜜，适量食用蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
蜂蜜还可以润肠通便，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。对于经常饮酒的人来说，食用蜂蜜，不仅可以解酒，更能护肝。
很快就要到柑橘上市的季节了，饮酒者还可以多吃些鲜橙。可以直接吃也可以榨汁饮用，醒酒效果显著，经常喝酒的人吃橙子比较好。
将橙子对半切开，放在手动压汁器上用力拧，榨出的橙汁倒进杯子，若橙汁太酸可适量加糖，口感会更好。手动压的橙汁会带有细小的橙肉，这是有益的果肉纤维，建议连橙汁一起喝进肚子;实在不喜欢可以隔渣再饮用。
经常饮酒很容易伤害到饮酒者的身体，伤害已经造成就难以补救。无论喝酒后吃什么，毕竟都已经对肝脏造成了一定程度的损害。
长期饮酒还会导致酒精肝的发生，严重危害饮酒者的生命健康。因此建议大家多注意适量饮酒，对于一些本来就患有肝病的患者而言，则更不应该去喝酒，以免导致患者病情的加重。
结语：看到这里，小编希望大家通过上文的阅读可以对戒酒的技巧都有一些新的认识，同时对于吃什么可以戒酒也能够多一些了解，我们的目的就是希望大家看完之后能够选择正确的戒酒方法，早点远离酒精困扰，让自己的身体更加健康。
