做法
1、猪小肠洗净;
2、猪腰纵剖开两边,切除白色筋络,洗净,切成薄片;
3、猪肝洗净,片成薄片;
4、陈皮浸软;
5、待煲内水沸时,放下木耳菜、瘦肉、小肠、蜜枣、陈皮同煲2小时;
6、待小肠焖透时,下猪肝、猪腰灼熟,调味即可。
甜椒木耳菜汤
主料:青椒200克,木耳菜520克。
调料:姜3克,盐3克,花生油5克。
做法
1、木耳菜洗净。
2、放入开水中,加1汤匙油灼熟,捞起沥水。
3、放下青椒,与木耳加入调味爆炒一会。
4、加入高汤,煮开即成。
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