土豆的功效 常吃这种食物为身体提供营养

  土豆是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,土豆本身具有非常多的功效,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,还可以帮助降低血脂。生活中土豆的做法有很多,并且都非常的美味,其实人们在吃土豆的时候,有禁忌的,下面就详细的介绍一下。

  土豆的功效

  1、补充营养、可作主食

  平时多吃一点土豆可以为我们的身体补充需要的营养物质,土豆中含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,这些物质可以被我们的身体吸收和消化,并且营养丰富。能供给人体大量的热能,生活中我们可以靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。

平时多吃一点土豆可以为我们的身体补充需要的营养物质

  2、和中养胃、健脾利湿

  在平时多吃一点土豆对我们的身体可以说是非常好的,它可以帮助我们保护胃部,土豆中含有人们需要的大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,如果在平时我们出现了肠胃不好的情况,那么这个时候可以吃土豆,能促进脾胃的消化功能。

  3、宽肠通便

  土豆中含有的营养物质可以说是比较丰富的,多吃一点可以帮助我们,它可以帮助我们宽肠通便,土豆会有这样的功效,主要是因为它本身含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助我们的身体快速的排出有毒物质,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

  4、降糖降脂、美容养颜

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及 关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

  5、利水消肿

  土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

  6、减肥

  土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含 0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

土豆是富含膳食纤维的食物

  7、美容护肤

  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

  土豆的做法

  一、芸豆炖土豆

  素食:土豆的13种做法,吃过难忘

  材料:土豆200克,芸豆150克,香菇适量

  做法

  1. 将土豆去皮洗净,切滚刀块;芸豆洗净,用手掰成约3cm长的小段。

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