南瓜的功效 多吃这种食物可以降血糖

  南瓜是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,可以帮助我们降低血糖,还能够强健身体,预防痛风。生活中关于南瓜的做法其实有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用南瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  南瓜的功效

  平时多吃一点南瓜可以帮助我们降血糖,降血压,南瓜本身含有丰富的营养物质,特别是其中的钴元素,我们应该知道这个物质具有非常好的新陈代谢,有治疗糖尿病的功效,我们吃南瓜的时候可以蒸着吃,也可以生吃或者半熟食用,生南瓜还有预防血栓形成的功效。

平时多吃一点南瓜可以帮助我们降血糖

  南瓜本身排毒的效果非常好,它当中含有丰富的果胶,我们应该知道这种果胶是可以帮助人们吸附体内的有害物质,比如有害的微生物或者重金属等,并且南瓜中也韩娱人体需要的维生素C和氨基酸,这两种物质可以加速皮肤修复,增强皮肤弹性。

  适当的吃一点南瓜对我们的身体非常好,我们应该知道南瓜本身含有多种人体需要的营养物质,它能够帮助我们强身健体,南瓜中含有的物质可以说是比较丰富的了,含有维生素,钙,锌等矿物质,可以有效提高机体的免疫力,促进细胞生成,从而达到强身健体的目的。

  南瓜具有健脾和胃的功效,南瓜可以改善脾胃虚寒,特别是南瓜子,还是一味中药,经常吃南瓜,可以保护我们的胃黏膜,促进溃疡伤口愈合。

  南瓜具有防止痛风的功效,南瓜属于碱性的食物,有利于促进身体内酸碱平衡,并且还可以把尿液中的尿酸排出,所以痛风的患者可以经常吃南瓜。

  多吃南瓜可以预防癌症,南瓜可以通便,从而减少大便中毒素对身体的伤害,特别是能够有效预防结肠癌的发生。

  南瓜的做法

  麻辣南瓜

  主料:嫩南瓜750克

  调料:辣椒油50克、花椒粉3克、盐2克、味精1克、酱油5克、白糖5克、香醋5克、麻油3克、葱末10克

  做法:先把南瓜洗干净,再用刀切成粗丝,放入盆中,撒入盐腌制约五分钟使之入味,并沥出部分水分。

先把南瓜洗干净,再用刀切成粗丝,放入盆中

  然后将红油辣椒、酱油、花椒粉、味精、白糖、香醋、盐、放入碗中、调匀成麻辣味汁,

  在锅中倒入清水煮沸,再倒入南瓜丝,煮至断生,立即捞出,放入盆中拨散,撒少许麻油拌匀,冷凉,然后放入盘中,拌上麻辣味汁,即可上桌食用。

  提示:煮南瓜的时候火一定要旺,水开后放入南瓜,要快速断生,立即捞出。

  青椒南瓜

  主料:嫩南瓜700克

  配料:青椒100克

  调料:盐2克,味精1克,菜油80克

  做法:首先南瓜洗干净,沿南瓜的外圆切成三毫米见方的丝,放入碗中,撒少许盐腌制五分钟,再用水漂洗一次,沥干水分,青椒洗净去籽切成粗丝。

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