4.炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用;
5.炒锅注油烧热，下入姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
三、家常土豆丝
材料：土豆250克
做法
1.土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
2.锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
西红柿
食用土豆后容易在胃肠中产生大量的盐酸，而西红柿在酸性比较强的环境中会产生不溶于水的沉淀。所以这两种食物同时吃容易导致食欲不佳，消化不良。
柿子
食用土豆后容易在胃肠中产生大量的盐酸，再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，使得既难消化，又不易排出。
石榴
石榴和土豆一起吃会引起身体不适，严重的可能会导致中毒。
香蕉
土豆与香蕉一起吃，会容易会使人的脸部长斑，如黄雀斑等。
结语：上文已经为大家介绍了土豆的功效，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。
