电饼铛放少量花生油烧热，放入馅饼，一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。
二、番茄炒洋葱
用料：洋葱2个;番茄2个;盐;糖
做法
洋葱切成小条。西红柿切小块。
炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可!
三、洋葱炒牛肉
用料：牛肉;洋葱;姜;辣椒;老抽;料酒;香油;淀粉;糖
做法
牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。
调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。
起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。
锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。
倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。
1.禁忌人群
过敏体质的人群忌吃洋葱，以免吃洋葱出现皮肤红疹或是皮肤瘙痒等症状，洋葱容易对消化系统造成影响，肠胃不好的人群也要少吃洋葱。
2.食物禁忌
吃洋葱的时候，应注意避免和海鲜类食物(如鱼、虾、蟹)一起吃，因为两者同食会影响泌尿系统的正常功能，容易引起结石方面的疾病，此外，洋葱不可与蜂蜜同食，同食对于眼睛有损伤。
3.避免高温
吃洋葱的时候应注意避免高温煎炒，这是因为高温煎炒容易导致洋葱当中产生致癌物质丙烯酰胺，所以一般吃洋葱的时候要注意火候，不要等油冒烟了才下锅炒。
结语：上文已经为大家介绍了洋葱的功效，我们现在对洋葱应该有了一些了解，喜欢吃洋葱的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有很不错的功效，不过吃洋葱的朋友要知道它的禁忌。
