1、把三个橘子用刀切掉上面的一点，然后用勺子慢慢的挖出果肉，本来是可以做三个橘子果冻的，结果有一个在挖果肉的时候不小心弄破了皮，所以只有2个好的橘子壳。
2、然后把橘子果肉放进榨汁机里面榨汁。
3、榨好的汁用筛子过筛掉果渣。
4、然后准备好所需的材料，吉利丁片需要提前用凉水泡软备用。
5、锅里加水和糖，开小火，搅拌至糖融化，然后关火。以下步骤都不需要火了。
6、加入吉利丁片，搅拌融化，然后等待个大约10分钟左右让液体自然变凉。
7、液体凉了之后再加入橘子汁。
8、搅拌均匀至液体完全混合。
9、然后把果冻液倒入到橘子里面就好了，多余的液体就倒入到其他小杯子。
橘子圆子
材料
小圆子70克，橘子1个，藕粉1包，冰糖少许
做法
1、准备所需主料。
2、把橘子肉剥出来备用。
3、锅中放入适量水，冰糖煮开。
4、煮开后放入小圆子。
5、等小圆子全部浮起来后，放入橘子果肉。
6、关火，一边倒入藕粉一边搅拌即可。
吃多容易引起结石 伤害牙齿和口腔
每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。
阴虚体质者要少吃
橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效，相信大家现在对橘子应该有了一些了解，喜欢吃橘子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质。对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。但也需谨记橘子的禁忌，出现不适应及时就医。
