柠檬是很常见的一种水果，大家在很多食物中都看到过它的身影，柠檬具有很多对身体比较好的功效，它能够美白养颜，还可以预防坏血病，柠檬的吃法有很多，可以泡水喝，还能够做成甜品，食物都有禁忌，柠檬也不例外，下面会有详细的介绍。
美白养颜
常吃柠檬能够帮助人们美容养颜，在柠檬当中含有丰富的柠檬酸，被称为“柠檬酸仓库”，柠檬酸到了身体中能够有效的防止和消除黑色素沉着，这样就能够让人们的肌肤白皙有光泽，生活中常吃柠檬对我们的皮肤非常好，大家可以常吃。
柠檬是一种很有营养的水果，它当中含有丰富的维生素C，这个物质对身体非常好，它可以说是很好的抗氧化剂，到了身体中能够对抗自由基，抑制合成黑色素的酪氨酸酶的形成，适当的吃柠檬具有美白淡斑的功效，并且在一定程度上还有延缓衰老的作用。
预防坏血病
很多人应该不知道，柠檬能够预防坏血病，它会有这样的功效主要是因为在柠檬中的维生素C含量丰富，维生素C这种物质又称抗坏血酸，经常吃柠檬能够帮助人们预防牙龈出血、贫血、 面色苍白等这种维生素C缺乏症，常吃对身体好。
预防心血管疾病
柠檬中富含维生素C，维生素C能够帮助降低血液中的胆固醇含量，并增强血管弹性，有助于预防静脉血栓的发生，对防治高血压和心肌梗塞等心血管疾病有积极作用。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
生津开胃
柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料，用于去除腥味异味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
