草莓是春季很常见的水果，它吃起来的味道甜甜的，颜色也非常鲜艳，所以深受人们的喜欢，那么喜欢草莓的人，知道它的好处有哪些吗?草莓的吃法有很多，做成果汁也很美味，但是草莓是有禁忌的，要了解一下。
生津开胃
在平时多吃草莓起到生津开胃的效果，主要是草莓果肉酸甜多汁，并且里面含有比较多的有机酸，这些物质都能起到生津润肺、健脾和胃的作用。如果大家在平时有积食消化不良、胃口不佳等情，在饭前吃1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓美容护肤的效果是非常好的，在草莓中有多种果酸、维生素、糖类之类的食物，它们能起到很好的美容、消毒和收敛效果，这样就能让皮肤变得白皙，更加有弹性，在平时除了将草莓直接吃外，还可以捣碎涂抹在面部。
清洁牙齿
在草莓中含有比较多的苹果酸，这个物质具有比较好的收敛效果，这个物质能够帮助大家很好的去除牙斑菌和牙垢，能起到很好的亮白牙齿的效果。并且草莓中的物质，也具有一定的醒酒和清新口气的作用。
预防动脉硬化
草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
促消化
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
草莓的吃法
草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
