3.杨梅酒
材料：杨梅、白酒、冰糖
制作方法：
杨梅清洗干净后晒干，将晒好的杨梅放入到容器中，在里面加入适量白糖，倒入的白酒量要没过杨梅，密封1-2个月饮用即可。
4.冰冻杨梅
材料：杨梅
制作方法：
杨梅清洗干净后，用淡盐水浸泡一段时间，然后再次清洗，将水分沥干，放到冰箱中冷冻后即可食用。
5.杨梅果酱
材料：杨梅、白砂糖、麦芽糖
制作方法：
杨梅洗净用水果刀将果肉剔下来，放入到锅中，在里面放入适量白砂糖，一边煮一边将果肉捣碎，之后放入麦芽糖，边煮边搅拌，直到变粘稠即可。
1.体质差的人群
杨梅中有较多的维生素、脂肪、糖分和矿物质，这些都是能为身体补充营养，所以体质差的人，可以通过吃杨梅为身体补充营养物质，并且能起到辅助改善体质的作用。
2.便秘人群
杨梅中有丰富的膳食纤维，这个物质能促进肠胃蠕动，起到促进排便的效果，比较适合便秘人群食用。另外，杨梅吃起来酸酸甜甜的，多数人都可以食用。
结语：杨梅是常见的水果，食用不但能为身体提供能量，也能预防腹泻。杨梅适合与多数食物一起吃，一般不用担心食物相克问题，不过杨梅含糖量比较高，糖尿病患者要少吃杨梅。正常人吃杨梅也要注意适量，杨梅酸性可能会引起胃部反酸和腹泻等症状。
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