4.防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.甘凉清润
该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
百合干药膳
百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下：
慢性支气管炎：干百合20克，粳米50克，煮粥食用;干百合9克，梨1个，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。
慢性胃炎：干百合30克，乌药，木香各10克，每日2次煎服，用于胃阴损伤者。
心动过速：干百合莲子各30克，大枣15克，烧甜羹食用。
淋巴结核：干百合适量，捣烂后敷患处。
咽喉炎：干百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。
更年期综合症：干百合30克，红枣15个，烧汤食用;干百合60克，鸡蛋2个(去除蛋白)，干百合煮烂后，倒入蛋黄拌匀，再煮沸加糖饮服，每日分2次服。
小儿支气管哮喘：干百合500克，枸杞120克，共研细末，炼蜜丸，每日6丸，用于发病间隙期。
神经衰弱：干百合15克，酸枣20克，同煎，取汁每日服2次。
