想要身体健康，离不开饮食，正确、科学饮食，对身体好，很多常见食材，不仅有食用价值，还有药用价值，要是把一些食材和另一种食材搭配在一起食用，还有可能会达到事半功倍的效果。
当然，这样的搭配并不是胡乱搭配的，需要大家注意，毕竟有些时候可能存在排斥的影响。而有些时候，则能做到营养的吸收。以它们来说，搭配食用效果好。这里说到的食材就是黑豆、枸杞了。把这两种食材搭配在一起食用，对保健身体、维持身体健康非常好。
营养丰富
就营养而言，黑豆、枸杞都是营养价值非常高的食材，以黑豆来说，其中包括维生素、矿物质、尼克酸、脂肪、碳水化合物、硫氨酸、纤维素等，对调节身体、保健身体非常好。在常见豆类中，黑豆的营养极其丰富。
以枸杞来说，其中包括甜菜碱、枸杞多糖、枸杞色素等，能滋补身体。
药用价值很高
不论黑豆还是枸杞其药用保健价值也很高。以黑豆来说，能进行补肾，黑色的食物入肾，黑豆少不了，食用黑豆能通过滋补肾经进行补充肝血。同时，吃黑豆还能补脾、对美容养颜、排毒也有好处。
而就枸杞来说，枸杞也是常见的一种的滋补品，药食两用，食用枸杞对提高身体免疫力非常有帮助，这是因为食用枸杞能养肝、养肾，对补虚益精、清热明目好处极多。
上面分别介绍了黑豆、枸杞的营养价值、药用价值，要是将其制作成食材，进行食用效果会更好。
黑豆枸杞子汤
选取黑豆100g、枸杞10g、红枣5个。把黑豆、枸杞、红枣清洗干净，放在砂锅中，加入水，用大火烧开，随后用文火慢熬，把黑豆、枸杞都煮烂了即可食用。
食用好处
补肾
上面介绍黑豆、枸杞的功效的时候说到能够补肾，的确，食用黑豆枸杞子汤对补肾也有非常好的帮助，对于肾脏紊乱的人来说，喝这道汤对补肾好处极多。
明目
在黑豆枸杞汤中，能充分吸收枸杞的营养，对滋养眼睛好处极多，起到很好的明目作用。
这就是在生活中食用黑豆、枸杞的描述，看似不起眼的食材，要是将其搭配在一起食用效果会更好，在日常生活中，根据自己的需要，制作黑豆枸杞汤，通过喝这道汤来调节保健身体，让身体更加健康。
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