蔬菜的好处 常吃它百岁老人器官竟只有30岁

  我们每天总是在说蔬菜的各种好处,每天都在吃不同的蔬菜来补充自己的营养,但其实,对于吃蔬菜的好处人们是否是真的懂了呢?今天就有一位百岁老人,用她的实际行动来告诉我们吃蔬菜的好处。

我们每天总是在说蔬菜的各种好处,每天都在吃不同的蔬菜来补充自己的营养

  102岁老人30岁的器官 

  关于百岁老人的新闻,相信大家也见得多了,而今天这一位是个102岁的老人,耳朵有点聋,但是思路清晰、口齿伶俐,去检查身体,医生告诉她的器官年龄还只有30多岁,这确实很厉害了。

  那么,102岁高龄的老人的养生秘笈又是什么呢?

  老人家门前有块2分左右的菜地,里面种满了芹菜、青菜、白菜、葱、香菜等各式蔬菜。

  老人69岁小儿子说,这块菜地,老妈种了85年了。老人把这个菜园的菜,看护小孩子一样,十分爱惜。而种出的菜自己根本吃不完,经常分送给邻居和家人大家一起吃。

  这些绿叶蔬菜为什么会有如此神奇的效果呢?下面,看看常吃绿叶蔬菜的7大好处:

  在绿叶蔬菜中,营养高于根茎类和瓜果类,绿叶蔬菜含有钾、钙、镁、叶酸、胡萝卜素、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2、维生素K等元素。

  保护眼睛

  绿叶蔬菜中的胡萝卜素在体内能转变成维生素A,对预防夜盲症和小孩呼吸道感染有好处,核黄素能缓解眼部疲劳和预防老年性视网膜黄斑变性。

绿叶蔬菜中的胡萝卜素在体内能转变成维生素A

  保护心脏

  多摄入绿叶蔬菜有利于降低人体的炎症反应降低冠心病的发作风险。流行病学研究证明,多吃绿叶蔬菜的人心血管疾病死亡率较低,特别是缺血性的心脏病。

  保护肝脏

  绿叶蔬菜中含有较多维生素C和纤维素,能促使铅、砷、苯等有害物质排出体外;绿叶蔬菜中含有丰富的B族维生素,能协助修复肝功能,预防脂肪肝。

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