百合的好处 夏天吃百合对身体有好处

  说起百合,不熟悉的人不多,但是了解得很清楚的人也不多。大家都知道百合可以吃,还可以泡茶,那么百合的好处究竟体现在什么方面呢?百合的功效又有什么?百合花泡水的注意事项又有多少人了解呢?一起来看下!

  百合,因为外形洁净,所以让人们看着非常舒服。用它做食材自然是很多人愿意尝试的事情。而且仔细闻闻百合,还可以闻到比较清香醇甜的味道。营养专家都知道,百合还是滋补身体的非常好的食材,前提是我们得充分利用好百合才行。

  尤其是新鲜百合食疗效果更佳,四季皆可食用。中医认为,百合性甘微寒,具有养心安神、润肺止咳的功效,可以治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症,非常适合被失眠困扰的人群食用。

  比如,对于中老年人、更年期及病后体弱而有心烦失眠、低热者,就可以吃点百合粥,取干百合20克(新鲜50克)、粳米100克、红枣10枚、冰糖适量。

  先将百合清洗干净了,然后再取些干净的水将百合泡一泡,到锅上煮的时候,要用红枣和粳米一起煮。熬出来的粥是非常好吃的,味道会让我们一吃就很难忘。食材都放进去要注意先用文火煮粥,粥将成时,加入少许冰糖调味,早晚服用。

  或者用粳米煮粥,加入适量百合、莲子和冰糖,常食亦有缓解失眠的作用。

  对于小儿肺病,或者小儿长期咳嗽不愈,尤其是夜间咳嗽,难以入眠而出现肺燥、肺阴亏虚者,可以熬点百合糖水。

  取百合100克、白糖适量。先将百合洗净,浸清水中后煮汤,调入适量白糖,即可食用。本方可作为润肺止咳安眠的佳品,也可以作为小儿三餐外的点心常食。

  如果用鲜桑葚100克、鲜百合50克两味,水煎服,临睡前1小时服用,安眠效果也不错。桑葚可滋阴补血、生津润燥。

  很多女性朋友到了一定的年纪之后就会进入更年期,这个时候的身体比较虚弱,还会引发烦热多梦的症状,头晕也是会有的。这个时候多食用些百合,可以帮助缓解症状,减轻一些身体上的不舒服感觉,自然也会帮助我们心情变得好起来了。

  但要注意的是,百合偏凉性,因此风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎食。

  百合的功效与作用

  1.润肺止咳

  甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

  2.宁心安神

  百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

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