鸡蛋的功效 想不到这种食物能够保护视力(2)

  5、煎到鸡蛋两面金黄,就差不多ok了。出锅,切成段段准备好刀叉安静活泼地开吃吧!

  电饭锅版鸡蛋糕

  食材:鸡蛋、牛奶、油、白糖、米醋。

  步骤

  1、敲开一个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,分别装入两个小碗中。

  2、蛋黄里加入白糖,倒入45ml牛奶,继续倒入50ml油,开始搅拌哦,开启疯狂搅拌模式。

敲开一个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,分别装入两个小碗中

  3、蛋清要打发哦,倒入几滴米醋和一勺白糖,用打蛋器打发,直到打到蛋白变硬哦。

  4、蛋白打好后分两次放入蛋黄中,搅拌,之后倒入电饭锅中。

  5、电饭锅涂点油,预热好哦,蛋黄倒入之后开始蒸鸡蛋糕了。

  6、如果电饭锅跳到保温状态,就需要捂住通风口,之后保温二十分钟左右,接着按到煮饭键,重复两次就ok了哦。

  7、之后将蒸好的鸡蛋糕倒入,切开就可以美美的吃饱饱了。

  鸡蛋的禁忌

  1、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

  吃完鸡蛋后吃鳖肉可能会导致食物中毒。鳖肉性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。再加上鳖肉性甘平,孕妇跟刚刚生完宝宝的产妇及消化系统不好的人都不能吃。

  2、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

  炎症发作时,好不要在吃完鸡蛋后吃药,特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋富含蛋白质,会加重胃肠负担,同时还会影响药效。

吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

  3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,白糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不容易被人体吸收,并对健康会产生不良影响。

  4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

  鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,一起吃会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

  结语:上文已经为大家介绍了鸡蛋的功效,我们现在对鸡蛋应该有了一些了解,喜欢吃鸡蛋的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的食物。

鸡蛋的做法 鸡蛋的功效 鸡蛋的禁忌 
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