鸡蛋的好处 鸡蛋的5个作用让你不能轻视

  鸡蛋可以说是常见的食物,一些人每天都会吃一颗鸡蛋,它不但吃起来的味道很好,含有的营养物质也丰富,喜欢鸡蛋的人,知道鸡蛋的好处有什么吗?鸡蛋的做法有很多,每一种都非常美味,一些食物不适合与鸡蛋同吃,它的禁忌有哪些?

  鸡蛋的好处

  促进大脑发育

  大家都知道吃核桃可以促进大脑发育,鸡蛋同样有这个功效。在鸡蛋中有比较多的卵磷脂,这个物质能为大脑提供营养,还能激活大脑细胞,让大家的思维更加活跃。处在是学习阶段的孩子,每天要坚持吃一颗鸡蛋。

鸡蛋中有比较多的卵磷脂

  促进身体发育

  鸡蛋能为身体补充蛋白质,身体中的蛋白质充足了,能让身体更好的运作。为身体提供蛋白质,还可以促进身体发育,有效的提高机体的免疫力,让大家的骨骼更加健康,家长每天给孩子吃鸡蛋,能让他们的个子更高。

  保护视力

  现在人们基本都离不开手机和电脑,近视的人也越来越多,现在预防近视是每个人都在做的事情,保护视力也非常重要,这类人群应该要经常吃鸡蛋,鸡蛋中有丰富的叶黄素,以及黄玉米素,这两种抗氧化物质能保护眼睛。

  有助于减肥

  鸡蛋相比于其他的食物,更能抗饿,每天早上吃一个鸡蛋,补充身体的能量,不会感觉饥饿,间接帮助减肥,防止因为贪吃而出现的肥胖。而且鸡蛋的制作方法简单,早上没有时间做造访,可以利用鸡蛋充饥,一上午都会有饱腹感。

  推迟衰老

  对于女性朋友而言,拥有不老的容颜是幸福的事情,而鸡蛋就可以帮助推迟衰老。鸡蛋中含有丰富的矿物质,以及各种微量元素,可以让衰老的速度减慢。因此,鸡蛋可谓是女性朋友的福音。

  鸡蛋的做法

高压锅速煮茶叶蛋

  高压锅速煮茶叶蛋

  食材:鸡蛋6个、茶叶1勺、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、酱油2勺、盐适量。

  1、用清水将鸡蛋的表面冲洗干净,锅中加入适量的清水,加入清洗过的鸡蛋,开火煮8分钟。

  2、将煮好的鸡蛋捞出来投入凉水中,剥去鸡蛋壳。

  3、高压锅中加入4勺茶叶、2颗八角、1小块桂皮、3片香叶、2勺酱油、适量的盐,鸡蛋和适量的清水,水要没过鸡蛋,高压煮20分钟,焖10分钟即可入味。

  香辣荷包蛋

  食材:鸡蛋4个,青、红线椒一把,大蒜5瓣,生抽2勺,蚝油1勺,糖半勺,花椒粉1调羹,盐和鸡精适量。

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