此外，桂圆干还能和菊花、玫瑰花等搭配。桂圆干搭配菊花，能中和桂圆干的温热，起到清热降火、安神的作用；桂圆干搭配玫瑰花，香气四溢，有美容养颜、调理气血的功效。泡桂圆干茶时，一般取桂圆干5-8颗，可根据搭配的食材调整用量，用80℃左右的热水冲泡，焖泡10-15分钟后饮用，口感和营养都能达到最佳。
三、煮粥煲汤：为美食注入甜蜜与营养
在煮粥煲汤时加入桂圆干，能让原本普通的粥汤瞬间升级，变得香甜又营养。桂圆干糯米粥就是一道经典美食。将糯米淘洗干净，浸泡一段时间后，与桂圆干一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮。随着时间的推移，糯米变得软糯，桂圆干的甜味也融入粥中，喝上一口，暖心又暖胃。这道粥具有健脾暖胃、补益气血的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。
桂圆干还能用来煲汤。在炖鸡汤、排骨汤时，放入几颗桂圆干，不仅能增添汤的甜味，还能提升汤的滋补功效。桂圆干鸡汤，鸡肉的鲜美与桂圆干的香甜相互交融，味道醇厚。鸡汤本身就有滋养身体的作用，加上桂圆干补心安神、养血益脾的功效，这道汤特别适合术后康复、身体虚弱的人食用，能帮助身体快速恢复元气。一般在煮粥煲汤时，桂圆干的用量可根据食材总量和个人口味调整，5-10颗较为合适。
四、制作甜品：甜蜜加倍的味蕾盛宴
桂圆干还是制作甜品的绝佳食材，能让甜品的口感和风味更上一层楼。桂圆干蛋糕，将桂圆干切碎，加入蛋糕面糊中，烤好的蛋糕散发着浓郁的桂圆香气，咬一口，松软的蛋糕中夹杂着桂圆干的软糯香甜，层次丰富。桂圆干还能用来制作八宝饭，在糯米中加入桂圆干、红枣、葡萄干等食材，蒸熟后的八宝饭色泽诱人，口感香甜软糯，是节日餐桌上受欢迎的甜品。
此外，桂圆干银耳羹也是一道美味又养生的甜品。将银耳泡发撕成小朵，与桂圆干、红枣、冰糖一起放入锅中，加水炖煮。经过长时间的熬煮，银耳变得浓稠顺滑，桂圆干的甜味充分释放，喝起来香甜可口，还有滋阴润肺、美容养颜的功效。在制作甜品时，桂圆干可以根据甜品的种类和个人喜好，切成小块或整颗使用，为甜品增添独特的风味。
桂圆干看似普通，吃法却多种多样，每一种吃法都能带来不同的美味体验和养生功效。无论是直接吃、泡水喝，还是煮粥煲汤、制作甜品，都能让我们充分感受到桂圆干的魅力。下次再看到桂圆干，不妨试试这些新吃法，说不定会打开新世界的大门！
