鸽肉如何保存?
鸽肉保存时间不宜过长，一般在2天内食用好，在保存的过程中先将鸽肉身上的水分吸干，然后放入冰箱内冷藏即可。
鸽子营养高 揭秘孕妇能够吃鸽子
怀孕是一个家庭幸福的事，也是每个女人必须要经历的事。因此在怀孕期间的饮食是非常备受关注的。那么孕妇能否吃鸽子呢?鸽子有什么做法呢?下面就和小编一起看看吧!
孕妇能吃鸽子吗
1、鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有一鸽胜九鸡的说法。
2、鸽肉蛋白质含量高，易于消化，能改善贫血，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
3、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
4、此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
5、鸽肉中含有佳的胆素，可很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。经常食用，还具有增强皮肤弹性、改善血液循环的功效。
6、鸽子汤口味清淡，适合春天补养，也对症小儿消化不良。
鸽肉高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，因此孕期可以吃鸽子肉的，孕妇可以放心的食用。
结语：以上就是关于鸽肉的相关内容，对于鸽肉的认识你了解了吗?对于如何保存鸽肉你是不是也学会了呢?对于孕妇能不能食用鸽肉你是不是也知道了呢?如有更多了解，可以登录三九养生堂的网站查询哦!
