蒜蓉蒸扇贝的做法 女人吃扇贝有这些好处

  扇贝大家一定都吃过吧,扇贝的外科坚硬,内肉黄白色。通常家常菜的做法就是蒜蓉扇贝、粉丝扇贝等。那么蒜蓉扇贝怎么做呢?小编小文有介绍哦。大家知道女人吃扇贝的好处吗?包括扇贝的营养价值有哪些呢?如果有很想了解的朋友请看下文吧。

  蒜蓉蒸扇贝的做法

  1、扇贝切开取肉,找把刷子把贝壳里里外外都刷干净。这个是要用来当容器的。

  2、扇贝用盐搓洗干净,再放入少量的盐腌渍入味。

  3、放入黄酒,把扇贝泡上去腥气。也可以放二片姜。

放入黄酒,把扇贝泡上去腥气

  4、把蒜切成细沫,红椒切成小丁,葱切成细花。

  5、把图片4中的三沫倒入油锅中煸炒一下,这就是蒜香浓但不辣的秘诀哦。

  6、加一点胡椒粉一起煸一下,更鲜更美味哩。

  7、把泡发的龙口粉丝卷成小卷放在贝壳里。

  8、放上扇贝肉和黄。其他部位我都没有采用。

  9、每只上面倒入二滴蚝油。哈哈,这个味够美啦。

  10、把煸好的三沫分别放入扇贝上。

把煸好的三沫分别放入扇贝上

  11、上锅蒸5分钟,不要时间长哦、扇贝很容易熟的。

  女人吃扇贝的好处

  1、健脑

  扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

  2、通血

  扇贝有一定的活血作用,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

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