方法：把200克韭菜切成小段，鸡蛋打好备用，把锅烧热后下入鸡蛋，翻炒成小团后盛出，下入韭菜，以旺火快速翻炒，并加入适量盐，再快炒熟后加入鸡蛋，再翻炒几下即可。
功效：韭菜性味甘、温，具有补肝肾的、助阳固精的作用。鸡蛋具有养心安神、补血等功效。
糙米
糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。
南瓜籽
100克南瓜籽含铁15毫克，可满足男性铁日推荐量的75%。
黑巧克力
100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。
全谷食物
小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。
根据医生的说法，孕妇在孕早期是不需要补铁的到了中期后好开始慢慢补铁。其实孕妇在什么时候补铁也要根据自己的情况定，缺铁的话就早点补，如果很充足就晚一点补也没有关系。
每个孕妈妈的体质都不一样，虽然说都需要不同程度的补铁，但是太早或者太晚补铁都不是什么好事儿，所以孕妈妈们需要具体情况具体分析，这也要求孕妈妈们必须做好产检工作。
如果在产检的时候，医生告诉你说缺铁了，需要适当的补充了，那么就可以开始有意识的吃一些含铁的食物了;如果医生说一切正常，那么孕妈妈们可以按照自己的日常饮食来安排了。
在怀孕早期的时候也不需要刻意的来补铁，只需要正常的饮食中多吃一些含铁量高的食物就可以了。但是在孕中期以后，胎儿需要氧气量增加，孕妇容易供血不足，这时候就需要有意识的吃一些含铁的食物了。
当孕妈妈们出现缺铁情况的时候，不仅自身健康受到影响，还会影响到宝宝的健康。孕妈妈们会出现头晕乏力、心慌气短的症状;而宝宝会出现缺氧、发育缓慢、出生后智力受损等问题。
并且，孕妈妈们在怀孕期间不注意补铁的话，不仅在孕期会出现贫血症，生产时也会发生一些并发症，在产后还有可能出现产后贫血。
总结：孕妇缺铁是比较常见的情况，如果你被检查出来缺铁可不要太过担心了，只要状况不是非常严重的话，通过调整日常的饮食，就可以很好的改善这个情况了。猪血、花生米和菠菜都要多吃哦。
