香菜是一种让人又爱又恨的蔬菜，爱吃的人觉得特别香，不爱吃的人闻一下都觉得难受。香菜是一种特别适合孕妇吃的蔬菜，孕妇吃了之后会有很多的功效。孕妇吃香菜的好处是什么?还不知道的朋友应该要了解一下。香菜怎么做好吃?如果你也有这样的疑问就请看下文吧。
孕妇吃香菜的好处
防治高血压
香菜具有辅助降低高血压的作用，在吃香菜的时候可以加入一些葛根，然后两样东西一起放在水里煮，每天早晚喝50毫升的水，坚持的喝对于辅助降低高血压具有一定的功效。孕妇出现高血压的可能是比较大的,这个方子非常适合孕妇使用。
促进消化
香菜当中含有不少的胡萝卜素，而胡萝卜素是可以起到帮助消化以及提升食欲的效果的。孕妇朋友在孕期经常会有食欲不振的问题，还常常会呕吐、反胃，这个时候适当地吃一点香菜能够让孕妇的胃口好转，避免由于进食太少而导致营养不良的情况。
防治伤风感冒
香菜当中除了很多维生素之外，还还有一种叫做硫胺素的物质，科学家已经研究发现这种物质能够增强人的免疫力，有效地缓解感冒症状，并且具有预防感冒的作用。孕妇如果感冒了，是不能随意用药的，假如症状不严重就建议可以多吃香菜。
防治孕吐
如果女性朋友孕吐比较严重，那么也可以吃一些香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，再加一些开水服用下去。
一、拌香菜
材料：香菜，葱，香油，盐少许。
做法
将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
二、土豆丝拌香菜
材料：土豆1个，香菜适量，色拉油适量，白糖10克，精盐3克，味精2克，辣椒粉少许。
做法
1.首先将准备好的土豆用清水清洗干净，去皮，切成丝，过凉，控净水分，装入盘中备用。
