大蒜的副作用
1、大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。
有肝病的人也不可以过量食用大蒜，有可能造成肝功能障碍虽然大蒜对肝脏又保护作用。
但是大蒜对肝炎病毒没什么作用，反而会对胃肠产生刺激作用，抑制消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等多种症状。
此外，大蒜的挥发性成分可降低血液中的红细胞和血红蛋白等而引起贫血，不利于肝炎的治疗。
2、过量食用大蒜会影响视力。
中医认为，长期大量地食用大蒜会"伤肝损眼"，因此眼病患者吃大蒜要慎重。
特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
3、发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。
因为生大蒜中具有辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出从而使病情恶化。
如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
4、凡肺、胃有热，血虚目昏，以及狐臭病人也不能吃大蒜。
5、其他疾病的重症患者。
食用大蒜、辣椒等辛辣食品虽然有利于健康人保持长久的健康。
但是对于得重病或者正在服药的病人来说，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。
用法用量
内服：煎汤，1.5～3钱，生食、煨食或捣泥为丸。
外用：捣敷、作栓剂或切片灸。
禁食人群
阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食。
结语：以上就是三九养生堂的小编为大家介绍的一种十分常见的中药材：大蒜。大蒜的作用在日常生活中悄无声息的影响着我们的身体，平时的饭菜中大蒜是必不可少的，经过小编的介绍，你是不是非常的惊讶，大蒜竟然有那么多的功效，不过有些人不适合吃大蒜哦。
