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黄秋葵炒肉

黄秋葵炒肉

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:气血双补调理 壮腰健肾调理 

主料:秋葵 猪肉 

辅料:小葱 干姜 大蒜 

调料:色拉油  料酒 生抽 

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.秋葵开水焯二分钟捞起

2.焯好的秋葵变成了绿色,切段备用

3.锅中放油烧热

4.倒入猪肉片,加料酒煸炒至表面变色

5.再起锅放油,油热后放入秋葵段翻炒

6.加入炒好的猪肉,放少许生抽、盐调味即可

3制作提示

1.肉片先加调料预处理一下,做出来更嫩 2.加入植物油,便于在锅里滑开,不会粘锅 3.秋葵一般人群均可食用

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

6食物相克

猪肉 + 荞麦,脱发
猪肉 + 菊花,中毒
猪肉 + 香菜,耗气伤身
猪肉 + 鲫鱼,气滞
猪肉 + 田螺,伤胃
猪肉 + 鹌鹑,面生黑斑
猪肉 + 菠菜,减少铜的吸收
猪肉 + 北杏仁,腹痛