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秋葵尖椒炒蛋

秋葵尖椒炒蛋

工艺:

口味:香辣

菜系:山东菜

功效:胃调养调理 肾调养调理 

主料:秋葵 

辅料:鸡蛋 辣椒(青、尖) 

调料:植物油  小葱 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、备好食材

2、秋葵洗净切去“小帽子”

3、秋葵滚刀切块,青红辣椒洗净切块 ,鸡蛋打散

4、锅内入植物油,油温很高冒烟的时候倒入鸡蛋液(高油温鸡蛋膨的大、吸油少)

5、鸡蛋摊好后用筷子夹入碗里

6、利用锅里的余油放入葱花,小火煸香

7、放入青红椒和秋葵,大火炒2分钟,加入盐

8、再放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

9、鲜辣可口,非常下饭

3制作提示

不喜辣的可以用青椒代替

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

黄秋葵的营养保健价值很高,各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。

6食物相克

暂无