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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.草鱼切丁，洗净后加盐腌制30分钟
2.油烧热，放鲩鱼丁炸至金黄
3.油爆香，下姜片，大葱和洋葱
4.下青红椒炒至断生，再下炸好的鱼丁
5.调入生抽，盐，糖，起锅后洒白芝麻
2.油烧热，放鲩鱼丁炸至金黄
3.油爆香，下姜片，大葱和洋葱
4.下青红椒炒至断生，再下炸好的鱼丁
5.调入生抽，盐，糖，起锅后洒白芝麻
3制作提示
多炸一些鱼丁，冷冻起来，想吃时再复炸一次，这样就省事多了!
4推荐食用时间
午餐、晚餐、零食
5营养解析
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
6食物相克
草鱼+驴肉：引发心脑血管疾病
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