香辣炸翅

工艺：炸

口味：香辣

菜系：家常菜

功效：延缓衰老调理养颜美容调理

主料：鸡翅

辅料：红辣椒

调料：橄榄油

时期： 孕早期

种类：午餐、晚餐

制作时间：90分钟

1本菜谱的营养成分

热量194千卡
蛋白质17.4克
脂肪11.8克
碳水化合物4.6克
胆固醇113毫克
钙8毫克
磷161毫克
钾205毫克
钠50.8毫克
镁17毫克
铁1.3毫克
锌1.12毫克
硒10.98微克
铜0.05毫克
锰0.03毫克

2制作方法

1.将鸡翅中清洗干净，在每个鸡翅上划两刀，以便入味

2.上香辣烤肉酱，手抓匀，按摩一会儿

3.入保鲜袋放冰箱保存，腌制的时间越长越入味，中间最好也拿出来揉一揉、按摩几次，气炸锅200度预热3分钟，将鸡翅放进炸篮

4.鸡翅表面刷一层橄榄油，开始烤制，7、8分钟后翻面，在翻过来的一面再刷一层橄榄油，继续烤至熟，即可拿出食用

3制作提示

1.翅中腌制前划两刀更容易入味; 2.没有现成的烤肉酱，自己调配也一样，用酱油、料酒、白糖、胡椒粉、辣椒粉、盐什么的腌制; 3.鸡翅最好腌制的时间长一点，时间越长越入味，中间勤按摩点就更入味啦; 4.没有空气炸锅就用油锅吧，偶尔吃一次无妨，也不用把油炸食物当成洪水猛兽，不经常吃应该啥事木有。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

6食物相克

鸡翅+糯米：引起身体不适

鸡翅+红薯：同食会腹痛

鸡翅+菊花：中毒