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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.猪肉馅加盐、味精、五香粉、生抽、香油和一点点白糖搅匀调味
2.青椒在大概1/3处切开，用小刀挖去青椒仔和多余的部分
3.将调好的肉馅酿入青椒中，烤箱预热200度，将做好的青椒放入烤箱中层，上下火烤20分钟
4.烤好以后，撒上麻辣花生碎即可
2.青椒在大概1/3处切开，用小刀挖去青椒仔和多余的部分
3.将调好的肉馅酿入青椒中，烤箱预热200度，将做好的青椒放入烤箱中层，上下火烤20分钟
4.烤好以后，撒上麻辣花生碎即可
3制作提示
根据自己的喜欢来调猪肉馅
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
柿子椒的水分含量高(74%~94%)，热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
6食物相克
柿子椒+秋黄瓜：破坏维生素C
柿子椒+黄瓜：破坏维生素C
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