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胡萝卜瑶柱粥

胡萝卜瑶柱粥

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 冠心病调理 

主料:胡萝卜 大米 

辅料:青菜 

调料:植物油  鸡精 

时期: 孕早期

种类:早餐

制作时间:65分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.小胡萝卜一根,削皮

2.胡萝卜切成粒状

3.瑶柱用水清洗下,去掉浮尘,然后用清水泡开

4.姜切片

5.锅内放适合大米,淘洗干净,下入胡萝卜,姜丝以及瑶柱,泡瑶柱的水一并放入。加适量水,煮粥的水稍多一些,我不喜欢太浓的粥,加适量油,加盖,开始煮粥

6.我用的是高压锅,等高压锅泄气打开盖

7.加入青菜末,加盐和鸡精调味。搅匀即可

3制作提示

1.瑶柱的水不要倒掉,将其作为粥水一起煮比较好 2.高压锅煮粥很适合懒人,煮出来的粥挺好喝的哦 3.最后调味

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6食物相克

胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏

胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+杏:身体不适

胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低