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香酥小黄花鱼

香酥小黄花鱼

工艺:

口味:鱼香味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

主料:小黄鱼 

辅料:玉米面(黄) 

调料:花椒粉 料酒 生抽   

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鱼摘洗干净放入调料腌5分钟

2.锅里放油七八成热,放入粘上玉米面的鱼开炸

3.下面炸成这样翻面继续炸

4.两面焦黄即可出锅,喜欢吃孜然味的可以在撒上孜然

3制作提示

鱼一定清洗内脏,把黑膜洗掉。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

6食物相克

儿童和疮疡肿毒患者及哮喘、过敏体质的人应慎食。