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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.黄瓜洗净后用工具刨成薄片
2.黄瓜片挤干水份后放人碗中
3.煮一个鸡蛋切成小丁，我家里正好有卤蛋所以直接用了
4.三文鱼切成小丁
5.放人鸡蛋丁
6.放人三文鱼丁
7.浇汁用的千岛酱、黄芥末调味酱、黑醋
8.取一小碗加入千岛酱、黄芥末调味酱和黑醋搅拌均匀
9.把浇汁淋在食材上
10.撒上黑胡椒碎
11.撒上欧芹碎，最好有法香碎
12.食用时搅拌均匀即可
2.黄瓜片挤干水份后放人碗中
3.煮一个鸡蛋切成小丁，我家里正好有卤蛋所以直接用了
4.三文鱼切成小丁
5.放人鸡蛋丁
6.放人三文鱼丁
7.浇汁用的千岛酱、黄芥末调味酱、黑醋
8.取一小碗加入千岛酱、黄芥末调味酱和黑醋搅拌均匀
9.把浇汁淋在食材上
10.撒上黑胡椒碎
11.撒上欧芹碎，最好有法香碎
12.食用时搅拌均匀即可
3制作提示
三文鱼可以先用盐和柠檬汁腌制一会，因为我用的卤蛋有味道，所以整个沙拉没有加盐。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
黄瓜：所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
6食物相克
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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