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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡块放入姜片放入凉水中煮开捞出洗净
2.放入砂锅中，放料酒
3.放入黄芪、红枣
4.放入没过鸡块的开水，大火煮开后改小火
5.山药去皮切块浸泡水中，两种蘑菇洗净
6.等鸡肉基本酥烂后放入山药煮开后放盐，再中小火
7.等山药软绵后放入切块的蘑菇大火煮开2分钟
8.撒上葱花即可
2.放入砂锅中，放料酒
3.放入黄芪、红枣
4.放入没过鸡块的开水，大火煮开后改小火
5.山药去皮切块浸泡水中，两种蘑菇洗净
6.等鸡肉基本酥烂后放入山药煮开后放盐，再中小火
7.等山药软绵后放入切块的蘑菇大火煮开2分钟
8.撒上葱花即可
3制作提示
山药去皮后要浸泡水中，以防变色
4推荐食用时间
晚餐
5营养解析
1.强身健体 鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 2.提高免疫力 现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 3.补肾精 可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 4.促进智力发育 具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用
6食物相克
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
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