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芹菜水饺

芹菜水饺

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 胃调养调理 

主料:芹菜 猪肉 

辅料:洋姜 

调料: 大葱 

时期: 备孕期

种类:晚餐

制作时间:<10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好芹菜和葱。

2.准备好瘦肉。

3.瘦肉切片,切点姜末。

4.瘦肉放料理机打成肉末。

5.芹菜和葱洗净切细。

6.将瘦肉和芹菜加一起。

7.加入生粉,浓汤宝。

8.加点盐和油,调匀成馅。

9.取一块饺子皮,放入馅料。

10.包好所有的饺子。

11.锅加水烧开。

12.放入饺子。

13.翻动一下。

14.煮上几分钟。

15.捞出饺子。

3制作提示

1、因为是纯瘦肉,所以馅料里要加点油。 2、馅料里加了浓汤宝,更鲜香,不需要加鸡精和五香粉了。 3、煮的时候要翻动一下煮熟透。

4推荐食用时间

晚餐

5营养解析

茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用,主要通过主动脉弓化学感受器所致。

6食物相克

芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收

芹菜+黄豆:降低铁的吸收

芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐