手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
鸡切块洗净沥干；
鸡块内加入酱油、白糖、香油、水淀粉、胡椒粉腌10分钟；
泡菜切小片备用；
锅中倒植物油烧热，将鸡块用热油汆烫后，捞起沥干备用；
锅中留少许油烧热，放入葱段爆香，加入鸡块拌炒，至八成熟；
再加入泡菜、盐炒拌均匀，至鸡块全熟，泡菜入味即可。
鸡块内加入酱油、白糖、香油、水淀粉、胡椒粉腌10分钟；
泡菜切小片备用；
锅中倒植物油烧热，将鸡块用热油汆烫后，捞起沥干备用；
锅中留少许油烧热，放入葱段爆香，加入鸡块拌炒，至八成熟；
再加入泡菜、盐炒拌均匀，至鸡块全熟，泡菜入味即可。
3制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
6食物相克
公鸡：鸡肉与芝麻、菊花同食易中毒；不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火；忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾子以及葱蒜等一同食用。
养生推荐
热门阅读