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百合粥

百合粥

工艺:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:肺调养调理 补虚养身调理 秋季养生调理 心调养调理 快餐/主食 

主料:粳米 百合 

辅料:

调料:冰糖 

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开;
放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时;
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
下入百合,改用小火熬煮成粥;
粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。