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车前草蚌肉汤

车前草蚌肉汤

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:肝调养调理 肝炎调理 

主料:河蚌 

辅料:车前子 鸡骨草 

调料:  味精 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将车前子、鸡骨草洗净,切碎;
蚌用清水养一天,去尽污泥,然后用开水略煮,去壳,取肉;
把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

河蚌:河蚌营养丰富,具有清热解毒,滋阴明目的功效,治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹。

6食物相克