炒花生

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质60克
• 脂肪127克
• 碳水化合物65克
• 膳食纤维38.5克
• 维生素K500微克
• 胡萝卜素50微克
• 核黄素0.2毫克
• 尼克酸70.5毫克
• 钙40.88毫克
• 磷1毫克
• 钾1毫克
• 钠1毫克
• 镁550.08毫克
• 铁17.04毫克
• 锌8.96毫克
• 硒22.54微克
• 铜3.41毫克
• 锰3.26毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

6食物相克

花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。