柏子仁粥

1本菜谱的营养成分

• 热量270千卡
• 蛋白质4.7克
• 脂肪0.74克
• 碳水化合物61.2克
• 膳食纤维0.36克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黄素0.06毫克
• 尼克酸0.8毫克
• 钙7.4毫克
• 磷73.2毫克
• 钾63.8毫克
• 钠1.5毫克
• 镁20.8毫克
• 铁0.92毫克
• 锌0.94毫克
• 硒1.53微克
• 铜0.12毫克
• 锰20.41毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早晚各1次，2-3天为1疗程。

5营养解析

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

6食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。蜂蜜：1.蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫鱼、螃蟹、豆浆、豆腐、李子一同食用；2.蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。3.蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。