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琴瑟和鸣

琴瑟和鸣

工艺:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:秋季养生调理 子宫脱垂调理 阳痿早泄调理 

主料:猪腰子 

辅料:冬虫夏草 芡实米 金樱子 女贞子 黄芪 

调料:八角  大葱 黄酒  

1本菜谱的营养成分

2制作方法

猪腰剖开去筋,泡水至色变淡后,入开水中氽烫,随即捞起沥干备用。
药材稍冲洗后,加水10杯,以大火煮开,入猪腰及老姜(切大片)、葱(切段)、再煮开,改小火煮至汤汁剩2杯(约2小时),滤去药材及葱、姜即可;另可取出猪腰,切片排盘。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

6食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。