花生奶露

1本菜谱的营养成分

• 热量2千卡
• 蛋白质62.19克
• 脂肪87.04克
• 泛酸0.9毫克
• 碳水化合物310.01克
• 叶酸5.7微克
• 膳食纤维10.8克
• 胆固醇30毫克
• 胡萝卜素54微克
• 硫胺素1.9毫克
• 核黄素0.68毫克
• 尼克酸34.67毫克
• 钙329.2毫克
• 磷910.7毫克
• 钾1毫克
• 钠88.53毫克
• 碘3.45微克
• 镁396.4毫克
• 铁8.13毫克
• 锌7.83毫克
• 硒14.72微克
• 铜2.08毫克
• 锰2.31毫克

2制作方法

3制作提示

如想让花生口香些，可将花生炸到微黄色盛干油；食时再洒上炸香之花生碎，更加可口。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

6食物相克

花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。