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奶香红豆

奶香红豆

工艺:其他

口味:奶香味

菜系:其它菜系

功效:清热去火调理 下奶 孕妇食谱 

主料:赤小豆 

辅料:酸奶 

调料:白糖 

时期: 孕早期

种类:早餐

制作时间:245分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、红豆用清水淘洗干净。
2.、红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右。
3、煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀。
4、将红豆放入酸奶中。
5、搅拌均匀后即可食用。

3制作提示

红豆不用事先浸泡就能煮得很烂。如果你没有砂锅,那就只好把红豆浸泡几个小时,然后再煮了,过程中要时不时地看看你的锅,免得汤水溢出。

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。 红豆有较多的膳食纤维,红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

6食物相克

羊肝与红豆食物相克,同食会引起中毒。
大米与红豆食物相克,红豆和大米同煮,食用后会引发口疮。