脆皮香蕉

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质21.98克
• 脂肪71.28克
• 碳水化合物97.52克
• 膳食纤维4.41克
• 胆固醇32毫克
• 胡萝卜素210微克
• 硫胺素0.23毫克
• 核黄素0.47毫克
• 尼克酸2.89毫克
• 钙106.7毫克
• 磷274.5毫克
• 钾1毫克
• 钠163.61毫克
• 碘32.93微克
• 镁168.6毫克
• 铁5.28毫克
• 锌2.25毫克
• 硒8.79微克
• 铜0.75毫克
• 锰2.57毫克

2制作方法

3制作提示

因有过油炸制过程，需准备色拉油450克左右。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。

6食物相克

香蕉：香蕉不宜和红薯同食。