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香辣草鱼块

香辣草鱼块

工艺:

口味:香辣

菜系:私家菜

功效:防癌抗癌调理 健脾开胃调理 

主料:草鱼 

辅料:小葱 

调料: 大蒜 生抽 老抽 淀粉 红辣椒 常用水 植物油 白糖 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鱼去内脏洗净后切成段待用,大蒜、葱改刀切片,取小碗,依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、白糖、清水

2.把切好的葱蒜也加入碗中,调成汁待用,平底锅倒底油,鱼段沾上淀粉,入锅煎制成金黄色

3.把调好的鱼汁倒入锅内,盖锅盖焖10分钟即可出锅

3制作提示

辣椒的分量根据个人口味放入。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

6食物相克

草鱼+驴肉:引发心脑血管疾病