南瓜炖土豆
材料
土豆，南瓜，盐，鸡精，胡椒粉。
做法
1、将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄。
2、加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。
咖喱牛肉炖土豆
材料
牛腩、适量盐、少许糖、土豆、洋葱切碎，生姜切片，咖喱粉1包。
做法
1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。
2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒。
3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时)。
4、土豆去皮洗净切滚刀块。
5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于土豆的做法，看了文中的介绍，相信大家已经知道了土豆怎么做好吃，知道了怎么炖土豆好吃，这些炖土豆的做法也是否学会了呢?试着做给自己或家人吃吧，美味且抗衰老。
