木耳菜怎么做好吃 吃它居然好处这么多

  木耳菜不知道大家是不是喜欢吃呢?它的口感有一点脆,和普通的绿叶菜有些区别。那么木耳菜你知道怎么做比较好吃吗?其实木耳菜的做法也有很多,今天的文章小编就来为大家详细的介绍,一起看看吧!

  木耳菜怎么做好吃

鸡蛋2个,木耳菜,盐少许,

  木耳菜炒蛋

  材料

  鸡蛋2个,木耳菜,盐少许,油,辣椒。

  做法

  1、两个鸡蛋打散,木耳菜切丝放进蛋液中,加少许盐。

  2、然后热油倒入翻炒至熟即可,喜欢吃辣的可加些辣椒。

  这种做法是最最简单的,如果家里有老人或者孩子的话就可以这么做,一方面口味比较清淡,另外一方面营养也比较搭配均衡。

  木耳菜在清洗的时候要注意,因为上面可能会有虫子或者一些农药之类的残留物,所以建议大家可以反复的多清洗几次比较好。

  蒜茸木耳菜

  材料

  木耳菜,蒜,油,盐。

如果爱吃蒜味的话建议可以多放一些蒜

  做法

  1.木耳菜洗净,沥干水份。

  2.锅中做热油,先下蒜末炝锅。

  3.出香味后,下木耳菜,翻炒均匀,最后放点盐调味。

  如果爱吃蒜味的话建议可以多放一些蒜,在换季的时候多吃蒜还可以帮助预防疾病哦!因为大蒜具有杀菌、消毒的效果,抵抗力差的朋友要多吃。

  多味木耳菜

  材料

  木耳菜200克、海带丝50克、水发粉丝50克、红辣椒1个、熟芝麻适量、食用油15克、香油1小匙、红油1小匙、花椒油1小匙、酱油1小匙、芝麻酱1小匙、香醋1小匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。

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