中医认为，冬瓜性寒，味甘，可以入人体的肺经、脾经，具有清热解暑、利尿消肿等功效，立秋后常吃有助于健脾、消暑祛湿，缓解秋燥带来的不适感，建议痔疮、水肿者多吃。在烹饪冬瓜时，建议连皮带籽一起食用，这样可以加强功效。
二、1米1叶
1、薏米
薏米营养价值高，含有丰富的碳水化合物、维生素、微量元素和优质蛋白质等营养素，作为食品，立秋后进食可以清除自由基、补充能量、促进水和血的新陈代谢。
中医认为，薏米性凉，味甘，可以归人体的胃经和脾经，具有健脾渗湿、清热利尿之功效，比较适合在干燥的秋天食用。
2、荷叶
立秋后，天气转凉，体内脂肪细胞容易堆积在一块，引起肥胖，而荷叶中的生物碱、膳食纤维素、黄酮类成分和芳香族化合物，能够促进胃肠蠕动、促进毒素排出、溶解脂肪，得到瘦身减肥的效果。
中医认为，荷叶性平，味苦，归人体的胃经、脾经，具有凉血、化湿和清暑等功效，可以和冬瓜一起煲成冬瓜荷叶水鸭汤饮用，增加润肺去湿效果。
1鱼1瓜既可以防暑气、热气，还可以去湿气，减少大病小痛发生率;1米1叶既可以降脂排毒，还可以除湿保健，大家赶快吃起来吧!
