花菜怎么做好吃 花菜的六大营养功效

  花菜相信大家都不陌生,它是日常生活中常见的一种蔬菜,但是很多人会觉得花菜没什么味道,所以会不太喜欢吃。那么,花菜怎么做好吃?花菜的营养价值有哪些?如何挑选花菜?一起来看看吧。

  花菜怎么做好吃

  花菜的味道寡淡,很多人觉得它的味道比较怪,所以喜爱吃它的人不多,其实花菜不好吃是大家不会做,花菜做好吃了,同样的很美味的,下面跟着小编一起来看看花菜怎么做好吃?

花菜怎么做好吃

  1、将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净。

  2、锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水。

  3、将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段。

  4、锅里倒油。

  5、下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁。

  6、放蒜片,倒水没过番茄。

  7、放入焯好的花菜,加盐、胡椒粉。

  8、盖上锅盖中小火慢煮。

  9、等到汤汁收了一半多的时候,放入青椒、味精,装盘,一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了。

  花菜的营养价值

  1、治疗咳嗽

  儿童宜常吃花菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。患有上呼吸道感染、咳嗽时,可将花菜捣烂绞汁,煮沸后加入适量蜂蜜搅匀,每次服用50至100毫升,每日三次,尤其适合小儿服用。

儿童宜常吃花菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常

  2、丰富的维K

  日常生活中有些人皮肤受到一些小的碰撞和伤害,就会变得一青一块紫一块的,其实这是因为人体内缺乏维生素K的原因,而花菜里面含有着非常丰富的维生素K,补充这种元素的最佳途径就是吃花菜。

  3、解毒肝脏

  经常吃花菜还能强健人体的血管壁,使得它不容易破裂,另外花菜还有着非常丰富的维生素C,所以多吃花菜不仅能够增强人体肝脏的排毒能力,还能有效提高人体的免疫力,同时还能防止感冒和坏血病。

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