香菜的功效 吃这种蔬菜疾病远离你

  香菜是常见的一种蔬菜,因为味道特别,很多人都比较喜欢。香菜具有多种功效,平时多吃一点可以为我们的身体补充需要的营养物质。生活中香菜的做法有很多,并且都比较美味。不过香菜的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍哦。

  香菜的功效

  提高免疫力

  香菜是一种很有营养的蔬菜,它含有丰富的胡萝卜素,这个物质可以帮助我们能保护眼部、呼吸道、泌尿道及胃肠道的黏膜,在预防细菌和病毒感染方面有很好的功效,平时多吃一点香菜可以帮助我们有效提高免疫力。香菜根具有健脾胃的作用。

香菜是一种很有营养的蔬菜

  缓解高血压

  很多人应该都想不到,其实香菜是可以帮助我们降低血压的,患有高血压的朋友在平时可以多吃一点,它在缓解高血压方面的效果不过。我们可以取新鲜香菜10g,配上10g葛根用水煎服,早晚一次每次50ml,坚持半个月便可协助缓解高血压。

  发汗治麻疹

  香菜是一种很好的食物,它具有清热透疹的功效,香菜中含有的特殊气味可以帮助我们刺激汗腺分泌,这样我们的身体就可以发汗透疹。将香菜加水煮沸,之后使用先用热气熏蒸再清洗手足,便可治疗麻疹应出不出或疹出不透的症状。

  驱除寒气

  香菜性温,脾胃虚寒的吃点香菜,能暖身暖胃,缓解胃痛。日常煮粥时丢入些橘皮、生姜,出锅时再撒上一把香菜末,一碗香菜粥消食理气、温胃散寒。

  治疗呕吐

  反胃恶心呕吐时,只需取适量香菜捣碎取一勺汁,配上两勺甘蔗汁,温服,每日两次便可缓解症状。

  保护心血管

  香菜中富含维生素C和钾,能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等作用。日常吃些香菜还能预防动脉粥样硬化和众多心血管疾病。

  消化不良

  香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,能促进唾液分泌,加速肠胃蠕动,有效增进食欲。此外,在菜肴中加些香菜,还能祛腥膻、增味道。

香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质

  伤风感冒

  天气转凉容易伤风感冒,流涕、打喷嚏难受极了。取30g香菜、15g饴糖,加上半碗米汤,将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。

  香菜的做法

  香菜粉蒸土豆排骨

  材料:猪排骨500克,土豆,米粉适量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,香菜3根

  做法

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